,獲取別樣味蕾體驗果仁醬首次誕生于法芙娜的巧克力工坊這一創新之舉最早可以追溯至90多年前不僅為美食創作增添了一抹獨特的靈感更成為了法芙娜品牌中不可或缺的一部分 承載著對卓越品質和精湛技藝的不懈追求從選
法芙娜Valrhona是一家法國巧克力生產商,自1922年以來致力于創造高品質巧克力。法芙娜品牌由甜品師創建,并為甜品制造商服務,賦予每一位專業人士豐富的專業知識和技能,盡可能將每一款巧克力口味都成為
法芙娜品牌,出于對品質的不懈追求多年來,不斷致力于帶領整個行業進入全新高度自1989年起,法芙娜創立了法芙娜學校從巧克力調溫環節的精細控制到制作蛋白霜、打發甘納許的專業流程制作巧思甜品
摘要:7款新品,4大升級,搶鮮解鎖自1922年成立以來法芙娜以攜手共創美好未來為使命致力于創造兼具造型與口感且對社會帶來積極影響的卓越美食為了將產品提升到新的維度法芙娜歷經長期籌備、配方升級與包裝迭代
法芙娜(Valrhona)從一開始就是世界餅房廚師大賽(PastryChefsWorldCup)的官方合作伙伴’LES-GRANdSCRUSdECHOCOLATVALRHONA‘則為世界頂尖專業人事提
摘要:法芙娜教您如何品鑒巧克力就像紅酒和咖啡一樣,巧克力也是一種講究產地的精細事物??煽傻钠贩N,產地風土,巧克力制作工藝...為巧克力提供了復雜多變而又細膩的味覺體驗。那么如何品鑒,才不算辜負巧克力?
從1989年起Frédéric Bau更在遍布世界的先鋒之地創立了法芙娜學校法芙娜創立于1922年,一直以來與甜品匠人合作,共同制作出理想的甄選專業級巧克力。致力于分享知識、感受激情、激發創造力。今年
與法芙娜一起,體驗DIY靈感創意:香草柚子圣佩特羅斯蛋糕休息日宅在家的時光親手制作一份甜品享受DIY的樂趣甜蜜幸福氣息縈繞味蕾配上一杯香濃的咖啡開啟詩意慢生活今天法芙娜學校帶來一款獨家創意甜品香草柚子
法芙娜致力于帶領整個巧克力甜品行業,邁向全新高度。 從巧克力調溫環節的精細控制到制作蛋白霜、打發甘納許的專業流程制作巧思甜品,除了需要一顆熱愛的心也需要精進關于可可的基礎知識、升華技巧與啟發靈感 法芙
茶的種類與名目繁多大體上,可按照發酵與否的標準劃歸為全發酵、未發酵和半發酵三類發酵前的茶可類比于綠茶,而全發酵則為紅茶介于其間的半發酵茶,有鐵觀音等好幾個品種其中綠茶的清新、紅茶的厚重、烏龍的醇香..