所有生的肉蛋都不可以吃嗎？

　　雖然我看到一些營養學家認為孕婦可以吃一些安全衛生的生魚片，可是問題是，我們如何確認這些魚片沒有受到過任何污染呢？

　　所以在懷孕期間，我沒有食用過任何生肉，比如生魚片、生拌牛肉，以及沒有完全煮熟的雞蛋。相信很多準媽媽也都會注意避免生食肉蛋，以避免受到沙門氏菌和弓形蟲的感染。

　　可是僅僅做到不吃生的肉蛋還是不夠，如果忽視了日常的一些烹飪細節，也有可能受到感染。比如在處理生肉時，要注意別讓生的肉汁濺到已經做熟的菜肴上，生肉處理后要徹底清洗廚具和雙手，并且生肉一定要包裝好再放入冰箱冷藏，不要碰到其他食物，在烹飪時也要確保里外都熟透了再吃。