烤蘑菇

　　材料

　　蘑菇……200g

　　香菇……200g

　　菇……200g

　　黑胡椒粉……25g

　　蒜……5瓣

　　迷迭香……1只

　　橄欖油……2大匙

　　鹽……適量

　　做法

　　1.所有菇類洗凈，杏鮑菇切片，蘑菇、香菇切塊。

　　2.蒜剁成茸，迷迭香切碎待用。

　　3.烤盤中鋪上錫紙，放入切好的蘑菇塊，均勻地撒上橄欖油、蒜茸、黑胡椒粉、迷迭香碎和鹽。

　　4.烤箱200度預熱10分鐘，烤盤置入中層，上下火烤20分鐘即可。