法芙娜致力于帶領整個巧克力甜品行業，邁向全新高度。 從巧克力調溫環節的精細控制到制作蛋白霜、打發甘納許的專業流程制作巧思甜品，除了需要一顆熱愛的心也需要精進關于可可的基礎知識、升華技巧與啟發靈感 法芙
從1989年起Frédéric Bau更在遍布世界的先鋒之地創立了法芙娜學校法芙娜創立于1922年，一直以來與甜品匠人合作，共同制作出理想的甄選專業級巧克力。致力于分享知識、感受激情、激發創造力。今年
法芙娜品牌，出于對品質的不懈追求多年來，不斷致力于帶領整個行業進入全新高度自1989年起，法芙娜創立了法芙娜學校從巧克力調溫環節的精細控制到制作蛋白霜、打發甘納許的專業流程制作巧思甜品
