婆媳大戰之“坐月子該怎么吃”

  剛剛結婚的時候,所有的朋友們都夸我好眼光,因為男朋友是東北人,婆婆在萬里之外根本管不著。當時我還覺得,憑我在職場中磨練了幾年的“和平共處”原則,怎么可能搞不定婆婆。

  爭執一:補or不補,到底怎么補?

  事實證明,古人不誠欺我。婆媳總有見面的時候。在我懷孕8個多月的時候,老公擔心我一個人在家不安全,就把婆婆從東北接過來了。剛開始,彼此都有一些小心翼翼,我還想著,說不定有了寶寶之后,兩個人的關系會更進一步。誰會想到,也就是因為這個大胖小子,我與婆婆第一次鬧翻了。

  生完孩子之后,由于我是順產,所以我很快就回家坐月子。當時醫生也跟我說過,其實我的體質偏胖,在月子里只要注意休息就好,進補倒可以放一邊?;氐郊铱吹狡牌艤蕚涞暮脦字缓鸵淮蠖训难a品,我委婉地跟她表達,無需大補??墒?,婆婆卻一口否決,并說中國女人千百年來就沒有人說坐月子可以不補的,不知道的人還以為她虐待我呢。

  當時,我還考慮到3個月后要回去上班,所以對于那些補品真的很排斥,經常都是婆婆端進我房間,我趁著她不注意就悄悄倒在衛生間里??墒?,有一次卻被她發現了。她甩手不干,跟老公告狀說我不懂事,浪費她的心血等等。為了不讓老公難過,我只能捏著鼻子吃了那些東西。但同時,我也堅持每天只吃三餐,并結合一定的產后體操,決心要把身材盡快恢復。

  爭執二、:下奶食物 吃越多越好?

  胖小子剛出生的時候,我的胃口并不是太好,當時的奶水也剛剛好足夠供應??墒?,2個月之后,小胖子的胃口大開,而我的奶水就略顯得不足了。有時候我會用奶粉補充一點,被婆婆看到之后,又是一場爭執。婆婆覺得奶粉沒有營養,應該以人奶為主,于是,又來了一大波的下奶食物。

  我也理解婆婆的關心,擔心孩子吃不飽,可是,婆婆做出來的下奶食物不僅品種繁多,很多都是我沒聽說過的方子,而且天天讓我吃4、5次。本來那些食物,很多就不是我愛吃的,現在被婆婆以愛的名義綁架了。終于忍不住地時候,在老公回來的時候我就抱著他哭了。

  還好,是老公請教了專家的意見之后出面協調,根據醫院提供的幾個催奶方子來科學安排,奶水跟上來了,我再也不用面對那些奇奇怪怪的下奶方子了。

  科學坐月子:月子餐5大烹飪要點

  1、水分要足。

  在新媽咪坐月子期間的飲食,各種食物的水分可以多一點,如多喝湯、牛奶、粥等。奶水奶水嘛,沒有水肯定也不下奶的。

  2、量少質精。

  月子餐主要還是要葷素搭配,量少質精,菜量和飯量不需要太大,但要精選食材,品種盡量豐富多樣。

  3、不宜煎炸。

  為了讓新媽咪更好地消化吸收食物,產婦的飯菜要煮得軟一點,在烹調方法上多采用蒸、燉、燜、煮,盡量減少營養素的損失,不宜采用煎、炸的方法。

  4、熱補為主。

  在南方很多地方,坐月子都堅持了中醫產后“熱補”的原則,以麻油、老姜、米酒水做料理,如廣州人常吃豬腳姜,客家人多吃娘酒雞。

  5、清淡少鹽。

  新媽咪的月子餐應做到口味清淡,在烹調時盡量少放鹽和醬油等,同時不可做得過分油膩,以免加重新媽咪腸胃的負擔。

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