不吃水果

效果：反易導致缺乏維生素

可行之處：該警惕的是加工食物中的糖分

有人專門吃水果減肥，有人剛好相反，不敢吃水果，怕吃出肥胖。她們認為“水果含糖，增加肥胖風險”。事實上，水果有甜味是因為含果糖、蔗糖，它們屬于碳水化合物，能量并不高，不易轉化為脂肪。真正需要警惕的是精加工糖類。如飲料中的甜味劑，在總能量不變的情況下，使糖的更容易轉化為脂肪，還使血糖波動大，人的饑餓感更強。因而，在進食時喝飲料是極容易多吃，極不利于控制體重。

不吃淀粉食物

效果：有效果，但可造成骨質疏松;長期心血管、腫瘤風險未定，醫學界傾向少采用此法

可行之處：有短時控制體重需求時可使用

它的減肥原理是能減少攝取的熱量，而脂肪食物又能提供滿足、飽腹感。而若體內沒有碳，能量來源于酮體，這種物質可以抑制食欲，絕食的人感覺最餓的是在頭一兩天，之后便不會感到饑餓，正是酮體起了控制食欲的作用。

脂肪、淀粉不同時吃

效果：效果不確定

可行之處：確實能控制總能量

吃肉時不吃主食，吃主食時不吃肉類，總之，兩者一定要錯開吃。毫無疑問，這能減少每日攝取的總能量。此外，同時吃淀粉和脂肪，淀粉更容易轉化為能量，而脂肪就更容易被儲存起來。所以兩者錯開吃，從理論上說能達到減肥效果。
 

水果餐

效果：開始很明顯，復肥起來比從前更胖

可行之處：可選低甜度的水果替代一餐

水果熱量少、脂肪少，很多女士不吃飯不吃菜，只吃水果控制體重，可效果往往不明顯。